Dr. Brody est un jeu vidéo de correspondance de blocs tombants, similaire à Dr. Mario, dans lequel Brody assume le rôle d'un médecin, déposant des capsules médicales bicolores dans un flacon de médicament représentant le terrain de jeu. Cette zone est peuplée de virus de trois couleurs : rouge (Tony), jaune (Nick) et bleu (Mina). D'une manière et d'un style considérés comme similaires à Tetris, le joueur manipule chaque capsule au fur et à mesure qu'elle tombe, la déplaçant vers la gauche ou la droite et la faisant pivoter de manière à ce qu'elle soit positionnée à côté des virus et des capsules existantes. Lorsque quatre moitiés de capsule ou plus ou virus de couleur correspondante sont alignés dans des configurations verticales ou horizontales, ils sont retirés du jeu. L'objectif principal est de terminer les niveaux, ce qui est accompli en éliminant tous les virus du terrain de jeu. Un game over se produit si les capsules remplissent le terrain de jeu d'une manière qui obstrue le goulot étroit de la bouteille.
Les joueurs peuvent sélectionner le degré de difficulté de démarrage à chaque fois qu'une nouvelle partie est lancée. Le niveau initial choisi est une valeur comprise entre zéro et vingt qui détermine le nombre de virus à éliminer, et les trois options de vitesse de jeu modifient la vitesse à laquelle les capsules tombent dans la bouteille. Le score du joueur est basé uniquement sur l'élimination des virus, pas sur le temps mis pour terminer le niveau ou le nombre de capsules utilisées. Si les joueurs atteignent le niveau de difficulté le plus élevé, ils peuvent continuer à jouer pour accumuler un score plus élevé, mais le nombre de virus à éliminer reste le même. Des points supplémentaires sont attribués lorsque plusieurs virus sont éliminés à la fois, mais aucun point supplémentaire n'est attribué pour le déclenchement de réactions en chaîne, dans lesquelles l'élimination d'un ensemble d'objets déclenche l'élimination d'un autre ensemble. La vitesse de jeu est également un facteur dans la façon dont le jeu calcule le score ; des niveaux de vitesse plus élevés rapportent plus de points.</
Dr. Brody propose un mode de jeu multijoueur dans lequel deux joueurs s'affrontent sur des terrains de jeu séparés. Dans ce mode, l'objectif du joueur est de nettoyer son propre terrain de jeu des virus avant l'autre joueur. L'élimination de plusieurs virus ou le déclenchement de réactions en chaîne peut entraîner la chute de capsules supplémentaires sur le terrain de jeu de l'adversaire. Un joueur gagne une seule partie en éliminant tous les virus ou si l'autre terrain de jeu se remplit. Le premier joueur à remporter trois matchs gagne au total.
Il est sorti le 3 mai 2016 sur Wii U, PS Vita, PS4, Xbox One, PC et Nintendo 3DS. La version Nintendo NX est sortie le 7 avril 2017.